סלט אנדיב עם גבינת פטה – מושלם וקרמי

Name: סלט אנדיב עם גבינת פטה – מושלם וקרמי
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 4 ראשי אנדיב, 200 גרם גבינת פטה, 1 כוס אגוזי מלך קלויים, 1 כוס חמוציות מיובשות, 1 כוס עלי רוקט, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

סלט אנדיב עם גבינת פטה הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר. הוא משלב טעמים קרמיים ומרעננים בצורה מושלמת, ומביא לשולחן צבעים וטעמים שלא ניתן לעמוד בפניהם. הסלט הזה מתאים לכל עונה, והוא יכול לשמש כמנה ראשונה מרשימה או כתוספת מרעננת לכל ארוחה. אני אוהבת להכין אותו במיוחד כשאני מארחת חברים ומשפחה, כי הוא תמיד מקבל מחמאות ומעלה חיוך על פני כולם.

מצרכים

4 ראשי אנדיב, 200 גרם גבינת פטה, 1 כוס אגוזי מלך קלויים, 1 כוס חמוציות מיובשות, 1 כוס עלי רוקט, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, יש לשטוף את ראשי האנדיב ולחתוך אותם לרצועות דקות. הניחו את הרצועות בקערה גדולה.$ 2. חתכו את גבינת הפטה לקוביות קטנות והוסיפו לקערה עם האנדיב.$ 3. הוסיפו את אגוזי המלך הקלויים והחמוציות המיובשות לקערה. ערבבו בעדינות כדי לשמור על שלמות המרכיבים.$ 4. הוסיפו את עלי הרוקט לסלט וערבבו בעדינות.$ 5. בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית והחומץ הבלסמי. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.$ 6. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 7. הגישו את הסלט מיד ותיהנו מהטעמים המופלאים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.