סלט אנדיב עם גבינת עיזים – קרמי ומיוחד

Name: סלט אנדיב עם גבינת עיזים – קרמי ומיוחד
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 ראשי אנדיב, 200 גרם גבינת עיזים רכה, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 1 תפוח ירוק פרוס דק, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות4 מנות

סלט אנדיב עם גבינת עיזים הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר. הוא משלב טעמים קרמיים ומיוחדים שמרגישים כמו חגיגה בכל ביס. האנדיב הפריך משתלב בצורה מושלמת עם גבינת העיזים הקרמית, והאגוזים הקלויים מוסיפים קראנץ' נפלא. זהו סלט שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה לארוחת ערב משפחתית או לאירוח מיוחד. אני מבטיחה לכם שתתאהבו בו מהרגע הראשון!

מצרכים

4 ראשי אנדיב, 200 גרם גבינת עיזים רכה, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 1 תפוח ירוק פרוס דק, 2 כפות שמן זית, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף את ראשי האנדיב ונחתוך אותם לרצועות דקות. נניח בקערה גדולה.$ 2. נוסיף לקערה את גבינת העיזים, אותה נחתוך לקוביות קטנות.$ 3. נפזר מעל את אגוזי המלך הקלויים והחמוציות המיובשות.$ 4. נוסיף את פרוסות התפוח הירוק, שייתנו לסלט טעם רענן ומתקתק.$ 5. נערבב בקערה קטנה את שמן הזית והחומץ הבלסמי, נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ונערבב היטב.$ 6. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 7. נגיש את הסלט מיד, כדי לשמור על הפריכות של האנדיב והטריות של התפוח.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.