סושי פירות בטעם חלומי עם אננס ושוקולד – מתוק ומפנק

Name: סושי פירות בטעם חלומי עם אננס ושוקולד – מתוק ומפנק
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 כוסות אורז לסושי, 2 כוסות מים, 1/4 כוס חומץ אורז, 2 כפות סוכר, 1/2 כפית מלח, 1 אננס טרי חתוך לרצועות דקות, 100 גרם שוקולד מריר מומס, 1 מנגו חתוך לרצועות דקות, 1 קיווי חתוך לרצועות דקות, 1 בננה חתוכה לרצועות דקות, עלי נענע לקישוט, 1 חבילת אצות נורי

בינוני45 דקות6 מנות

האם אי פעם חשבתם על שילוב של סושי ופירות? זה אולי נשמע קצת מוזר, אבל תאמינו לי, זה טעים בצורה בלתי רגילה! סושי פירות בטעם חלומי עם אננס ושוקולד הוא הקינוח המושלם לכל אירוע. הוא מתוק, מפנק ומלא בצבעים וטעמים שיפתיעו את כל האורחים שלכם. זהו מתכון קליל ומהנה להכנה, שמתאים במיוחד לאירועים מיוחדים או סתם לפינוק עצמי ביום חם של קיץ.

מצרכים

2 כוסות אורז לסושי, 2 כוסות מים, 1/4 כוס חומץ אורז, 2 כפות סוכר, 1/2 כפית מלח, 1 אננס טרי חתוך לרצועות דקות, 100 גרם שוקולד מריר מומס, 1 מנגו חתוך לרצועות דקות, 1 קיווי חתוך לרצועות דקות, 1 בננה חתוכה לרצועות דקות, עלי נענע לקישוט, 1 חבילת אצות נורי

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף את האורז היטב תחת מים זורמים עד שהמים יוצאים צלולים. נניח את האורז בסיר עם 2 כוסות מים ונביא לרתיחה. לאחר מכן, ננמיך את האש ונבשל על אש קטנה כ-15 דקות עד שהמים נספגים באורז. נכבה את האש ונשאיר את הסיר מכוסה לעוד 10 דקות. 2. בזמן שהאורז מתבשל, נכין את תערובת החומץ: נערבב חומץ אורז, סוכר ומלח בקערה קטנה עד שהסוכר נמס לחלוטין. 3. נעביר את האורז המבושל לקערה גדולה ונשפוך מעליו את תערובת החומץ. נערבב בעדינות בעזרת כף עץ עד שהאורז מתקרר לטמפרטורת החדר. 4. נפרוס את אצות הנורי על משטח עבודה ונניח שכבה דקה של אורז על כל אצה, תוך השארת שוליים ריקים בחלק העליון. 5. נניח רצועות של אננס, מנגו, קיווי ובננה במרכז האורז. נגלגל את האצה בעדינות בעזרת מחצלת סושי, תוך הידוק קל. 6. נחתוך את הגליל לפרוסות בעובי של כ-2 ס"מ. 7. נטבול כל פרוסה בשוקולד המומס ונניח על מגש עם נייר אפייה. 8. נקשט בעלי נענע ונגיש מיד או נשמור במקרר עד ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.