מתכון לפיצה עשירה בחלבון (כולל ערכים תזונתיים)

Name: מתכון לפיצה עשירה בחלבון (כולל ערכים תזונתיים)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 500 גרם קמח לבן; 10 גרם שמרים יבשים; 5 גרם סוכר; 5 גרם מלח; 15 גרם שמן זית; 150 גרם יוגורט פרו (או כל יוגורט עשיר בחלבון שאתם אוהבים); 200 מ"ל מים פושרים; 200 גרם רוטב עגבניות לפיצה; 300 גרם גבינת מוצרלה; 100 גרם גבינת פטה

20 דקות4 מנות

איזה כיף להכין פיצה בבית, אבל מה אם אני אגיד לכם שאפשר גם להעשיר אותה בחלבון ולהפוך אותה לעוד יותר בריאה ומשביעה? הפיצה הזו לא רק טעימה ומפנקת, אלא גם מתאימה לכל מי שרוצה לשמור על תזונה מאוזנת ולהוסיף קצת יותר חלבון לתפריט. אז בלי יותר מדי דיבורים, בואו ניגש למתכון!

847.8

קלוריות

40.7

חלבון

104.8

פחמימות

שומן

למנה

מצרכים

500 גרם קמח לבן
10 גרם שמרים יבשים
5 גרם סוכר
5 גרם מלח
15 גרם שמן זית
150 גרם יוגורט פרו (או כל יוגורט עשיר בחלבון שאתם אוהבים)
200 מ"ל מים פושרים
200 גרם רוטב עגבניות לפיצה
300 גרם גבינת מוצרלה
100 גרם גבינת פטה

אופן ההכנה

בקערה גדולה, מערבבים את הקמח עם השמרים והסוכר. מוסיפים את המלח ומערבבים שוב. יוצרים גומה במרכז ומוסיפים את שמן הזית, היוגורט והמים הפושרים. לשים את הבצק עד שהוא חלק וגמיש. מכסים את הקערה במגבת לחה ומניחים להתפחה במקום חמים למשך שעה או עד שהבצק מכפיל את נפחו. מחממים את התנור ל-220 מעלות צלזיוס. לאחר שהבצק תפח, מרדדים אותו לעיגול בעובי שאתם אוהבים ומניחים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. מורחים את רוטב העגבניות על הבצק, מפזרים מעל את גבינת המוצרלה, גבינת הפטה, ואת התוספות החביבות עליכם :) אופים בתנור החם במשך 12-15 דקות או עד שהגבינות נמסות והבצק מזהיב. מוציאים מהתנור, מקשטים בעלי בזיליקום טריים ומגישים חם.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.