מתכון לפאי תפוחים טבעוני עם בצק שקדים

Name: מתכון לפאי תפוחים טבעוני עם בצק שקדים
Prep time: 45 min
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 8 מנות
Ingredients: 2 כוסות קמח שקדים, 1/2 כוס קמח חיטה מלאה, 1/4 כוס סוכר קוקוס, 1/2 כוס שמן קוקוס מומס, 1/4 כוס מים קרים, 6 תפוחים ירוקים קלופים וחתוכים לקוביות, 1/2 כוס סוכר חום, 1 כף קינמון, 1 כף מיץ לימון, 1 כף קורנפלור, 1/4 כוס שקדים פרוסים

בינוני105 דקות8 מנות

אין כמו פאי תפוחים חם וריחני כדי לחמם את הלב והנשמה, במיוחד כשהוא טבעוני ומלא בטעמים עשירים של תפוחים ושקדים. הפאי הזה הוא לא רק טעים, אלא גם בריא ומזין, עם בצק שקדים פריך שמוסיף טוויסט מיוחד לכל ביס. זהו מתכון מושלם לכל עונה, במיוחד לסתיו, כשהתפוחים בשיאם והאווירה מזמינה לאפייה ביתית.

מצרכים

2 כוסות קמח שקדים, 1/2 כוס קמח חיטה מלאה, 1/4 כוס סוכר קוקוס, 1/2 כוס שמן קוקוס מומס, 1/4 כוס מים קרים, 6 תפוחים ירוקים קלופים וחתוכים לקוביות, 1/2 כוס סוכר חום, 1 כף קינמון, 1 כף מיץ לימון, 1 כף קורנפלור, 1/4 כוס שקדים פרוסים

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.$2. מכינים את הבצק: בקערה גדולה מערבבים קמח שקדים, קמח חיטה מלאה וסוכר קוקוס. מוסיפים שמן קוקוס מומס ומים קרים ולשים עד לקבלת בצק אחיד.$3. מרדדים את הבצק על משטח מקומח ומעבירים לתבנית פאי משומנת.$4. מכינים את המילוי: בקערה מערבבים את קוביות התפוחים עם סוכר חום, קינמון, מיץ לימון וקורנפלור עד שהתפוחים מצופים היטב.$5. מעבירים את המילוי לתבנית הפאי ומפזרים מעל שקדים פרוסים.$6. אופים בתנור שחומם מראש כ-60 דקות, עד שהבצק זהוב והתפוחים רכים.$7. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר מעט לפני ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.