מתבל סלמון ושמיר עם יוגורט – דיפ מרענן לכל ארוחה

1. תחילה, קחו את הסלמון המעושן וחתכו אותו לחתיכות קטנות. זה יבטיח שהסלמון יתפזר בצורה אחידה בתוך הדיפ וייתן טעם בכל ביס.$ 2. בקערה גדולה, ערבבו את היוגורט עם מיץ הלימון והשום הכתוש. ערבוב זה ייתן ליוגורט טעם חמצמץ ומעט חריף.$ 3. הוסיפו את הסלמון החתוך לקערה וערבבו בעדינות כדי לא לפגוע במרקם של הסלמון.$ 4. הוסיפו את השמיר הקצוץ וערבבו שוב בעדינות. השמיר יוסיף רעננות וצבע לדיפ.$ 5. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם. זכרו שהסלמון המעושן כבר מכיל מלח, אז הוסיפו בזהירות.$ 6. לבסוף, הוסיפו כף שמן זית וערבבו בעדינות. השמן ייתן לדיפ מרקם חלק ומבריק.$ 7. העבירו את הדיפ לכלי הגשה והניחו במקרר למשך 15 דקות לפחות כדי שהטעמים יתמזגו יחד.$ 8. הגישו עם לחם טרי, קרקרים או ירקות חתוכים ותיהנו!