מתבל גזר ותפוזים – מרענן ובריא

Name: מתבל גזר ותפוזים – מרענן ובריא
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 4 גזרים בינוניים, 2 תפוזים, 1 כף שמן זית, 1 כף דבש, 1 כף חומץ בלסמי, מלח לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם, 1 כף גרעיני חמניה קלויים, 1 כף פטרוזיליה קצוצה

בינוני40 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד למתבל גזר ותפוזים. זהו מתכון מרענן ובריא שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה בוקר, צהריים או ערב. המתבל הזה משלב את המתיקות הטבעית של הגזר עם החמיצות המרעננת של התפוזים, ויוצר טעם ייחודי ומפתיע. זהו מתכון פשוט להכנה, אך התוצאה היא מרשימה ומלאת טעמים. אני בטוחה שהילדים שלכם יאהבו אותו, וגם אתם תתאהבו בו!

מצרכים

4 גזרים בינוניים, 2 תפוזים, 1 כף שמן זית, 1 כף דבש, 1 כף חומץ בלסמי, מלח לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם, 1 כף גרעיני חמניה קלויים, 1 כף פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. קלפו את הגזרים וחתכו אותם לרצועות דקות בעזרת קולפן או מנדולינה.$ 2. קלפו את התפוזים וחתכו אותם לקוביות קטנות, תוך שמירה על המיץ שניגר מהם.$ 3. בקערה גדולה, ערבבו את רצועות הגזר עם קוביות התפוזים והמיץ.$ 4. הוסיפו את שמן הזית, הדבש והחומץ הבלסמי, ותבלו במלח ופלפל לפי הטעם.$ 5. ערבבו היטב את כל המרכיבים עד שהגזר והתפוזים מצופים היטב ברוטב.$ 6. העבירו את המתבל לכלי הגשה, פזרו מעל את גרעיני החמניה והפטרוזיליה הקצוצה.$ 7. הגישו מיד או שמרו במקרר עד להגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.