מרק כתום עם חמאת בוטנים – שילוב מפתיע ומושלם
בינוני60 דקות4 מנות
מרק כתום עם חמאת בוטנים הוא שילוב מפתיע ומושלם של טעמים עשירים ומרקם קרמי. המרק הזה מתאים במיוחד לימים קרירים כשמחפשים משהו מחמם ומנחם.
מצרכים
- 2 כפות שמן זית, 1 בצל קצוץ, 2 גזרים קלופים וחתוכים לקוביות, 1 בטטה קלופה וחתוכה לקוביות, 1 דלעת קלופה וחתוכה לקוביות, 4 כוסות ציר ירקות, 1/2 כוס חמאת בוטנים טבעית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כפית כמון, 1/2 כפית כורכום, 1/4 כפית קינמון, 1/4 כפית ג'ינג'ר טחון, 1 כף מיץ לימון טרי, כוסברה קצוצה לקישוט
אופן ההכנה
1. מחממים שמן זית בסיר גדול ומטגנים את הבצל עד שהוא שקוף.$2. מוסיפים את הגזרים, הבטטה והדלעת ומטגנים כ-5 דקות.$3. מוסיפים את ציר הירקות ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים כ-30 דקות עד שהירקות רכים.$4. מוסיפים את חמאת הבוטנים והתבלינים ומערבבים היטב.$5. טוחנים את המרק בעזרת בלנדר מוט עד לקבלת מרקם חלק.$6. מוסיפים מיץ לימון ומתקנים תיבול עם מלח ופלפל לפי הטעם.$7. מגישים חם עם כוסברה קצוצה מעל.
FoodPal
כל מה שאכלתם, בכמה שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'