ממרח שקדים ושום: הברקה שתתמכרו אליה בכל ארוחה

Name: ממרח שקדים ושום: הברקה שתתמכרו אליה בכל ארוחה
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 1 כוס שקדים קלופים, 3 שיני שום, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור, 1/4 כוס מים

קל15 דקות6 מנות

ממרח שקדים ושום הוא אחד מאותם מתכונים שברגע שתנסו, לא תוכלו להפסיק להכין! מדובר בממרח עשיר בטעמים, קרמי ומפנק, שמתאים לכל ארוחה - בין אם זה על לחם טרי, כתוספת לסלט או כמטבל לירקות. השילוב של השקדים והשום יוצר טעם ייחודי וממכר, והכי כיף - הוא כל כך קל להכנה!

מצרכים

1 כוס שקדים קלופים, 3 שיני שום, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור, 1/4 כוס מים

אופן ההכנה

1. תחילה, יש להשרות את השקדים במים חמים למשך כ-10 דקות כדי לרכך אותם.$ 2. לאחר מכן, מסננים את השקדים ומעבירים אותם למעבד מזון.$ 3. מוסיפים את שיני השום, שמן הזית, מיץ הלימון, המלח והפלפל השחור למעבד המזון.$ 4. מתחילים לטחון את התערובת עד לקבלת מרקם חלק וקרמי. אם הממרח סמיך מדי, ניתן להוסיף מעט מים בהדרגה עד לקבלת המרקם הרצוי.$ 5. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.$ 6. מעבירים את הממרח לכלי אחסון ושומרים במקרר עד להגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.