לחם שקדים ללא גלוטן עם גרעיני חמנייה ושיבולת שועל

Name: לחם שקדים ללא גלוטן עם גרעיני חמנייה ושיבולת שועל
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8 מנות
Ingredients: 2 כוסות קמח שקדים, 1/2 כוס גרעיני חמנייה, 1/2 כוס שיבולת שועל, 1/4 כוס זרעי פשתן טחונים, 1 כפית אבקת אפייה, 1/2 כפית מלח, 4 ביצים, 1/4 כוס שמן זית, 1/4 כוס דבש, 1 כף חומץ תפוחים

בינוני90 דקות8 מנות

לחם שקדים ללא גלוטן עם גרעיני חמנייה ושיבולת שועל הוא הפתרון המושלם לכל מי שמחפש לחם בריא, טעים ומזין. הלחם הזה הוא לא רק ללא גלוטן, אלא גם מלא בטעמים עשירים ומרקם נפלא. גרעיני החמנייה מוסיפים קראנץ' מפתיע ושיבולת השועל מעניקה לו רכות נפלאה. זהו לחם שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה לארוחת בוקר עם חמאה ודבש או לארוחת ערב עם גבינות וירקות טריים. אני כל כך מתרגשת לשתף אתכם במתכון הזה, כי אני בטוחה שתתאהבו בו בדיוק כמוני!

מצרכים

2 כוסות קמח שקדים, 1/2 כוס גרעיני חמנייה, 1/2 כוס שיבולת שועל, 1/4 כוס זרעי פשתן טחונים, 1 כפית אבקת אפייה, 1/2 כפית מלח, 4 ביצים, 1/4 כוס שמן זית, 1/4 כוס דבש, 1 כף חומץ תפוחים

אופן ההכנה

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס והכינו תבנית אפייה עם נייר אפייה.$ 2. בקערה גדולה, ערבבו את קמח השקדים, גרעיני החמנייה, שיבולת השועל, זרעי הפשתן, אבקת האפייה והמלח.$ 3. בקערה נפרדת, טרפו את הביצים, שמן הזית, הדבש וחומץ התפוחים עד לקבלת תערובת אחידה.$ 4. הוסיפו את התערובת הרטובה לתערובת היבשה וערבבו עד לקבלת בלילה אחידה.$ 5. העבירו את הבלילה לתבנית האפייה והחליקו את החלק העליון בעזרת כף.$ 6. אפו בתנור שחומם מראש למשך 50-60 דקות, או עד שהלחם מזהיב וקיסם הננעץ במרכזו יוצא נקי.$ 7. הוציאו מהתנור והניחו ללחם להתקרר בתבנית למשך 10 דקות לפני שתעבירו אותו לרשת קירור.$ 8. פרסו והגישו עם ממרחים אהובים או כתוספת לארוחה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.