לחם כוסמין ללא שמרים – לחם בריאות שמתאים לרגישים לגלוטן

Name: לחם כוסמין ללא שמרים – לחם בריאות שמתאים לרגישים לגלוטן
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 מנות
Ingredients: 2 כוסות קמח כוסמין, 1 כוס קמח שקדים, 1 כף אבקת אפייה, 1/2 כפית מלח, 1/4 כוס שמן זית, 1 כוס מים, 2 כפות דבש, 1/4 כוס גרעיני חמניה

בינוני60 דקות8 מנות

ברוכים הבאים לעולם של לחם כוסמין ללא שמרים! זהו לחם בריאות מושלם לכל מי שמחפש אלטרנטיבה בריאה וטעימה ללחם המסורתי. הלחם הזה מתאים במיוחד לרגישים לגלוטן, והוא קל להכנה ומלא בטעמים עשירים. בואו נתחיל במסע הקולינרי הזה ונכין יחד לחם כוסמין נפלא!

מצרכים

2 כוסות קמח כוסמין, 1 כוס קמח שקדים, 1 כף אבקת אפייה, 1/2 כפית מלח, 1/4 כוס שמן זית, 1 כוס מים, 2 כפות דבש, 1/4 כוס גרעיני חמניה

אופן ההכנה

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.$2. בקערה גדולה, ערבבו את קמח הכוסמין, קמח השקדים, אבקת האפייה והמלח.$3. הוסיפו את שמן הזית, המים והדבש וערבבו עד לקבלת תערובת אחידה.$4. הוסיפו את גרעיני החמניה וערבבו בעדינות.$5. העבירו את התערובת לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.$6. אפו בתנור שחומם מראש במשך 40 דקות, או עד שהלחם מזהיב וקיסם הננעץ במרכזו יוצא יבש.$7. הוציאו מהתנור והניחו ללחם להתקרר לפני הפריסה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.