לביבות תפוחי אדמה קלאסיות – הכי טעים שיש

Name: לביבות תפוחי אדמה קלאסיות – הכי טעים שיש
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 6 תפוחי אדמה בינוניים, 2 ביצים, 1 בצל גדול, 3 כפות קמח, מלח לפי הטעם, פלפל שחור לפי הטעם, שמן לטיגון

בינוני120 דקות6 מנות

לביבות תפוחי אדמה הן אחד המאכלים האהובים ביותר על משפחתי, במיוחד בחורף הקריר. אין כמו הריח של לביבות טריות שממלא את הבית ומזכיר לי את הילדות. המתכון הזה הוא שילוב של מסורת וטעמים מודרניים, והוא תמיד מצליח להפתיע את האורחים שלנו. אני אוהבת להכין את הלביבות האלה עם הילדים שלי, והם תמיד נהנים לעזור לי לגרד את תפוחי האדמה ולערבב את התערובת. זהו מתכון פשוט אך מלא בטעמים עשירים ומנחמים.

מצרכים

6 תפוחי אדמה בינוניים, 2 ביצים, 1 בצל גדול, 3 כפות קמח, מלח לפי הטעם, פלפל שחור לפי הטעם, שמן לטיגון

אופן ההכנה

1. קלפו את תפוחי האדמה וגרדו אותם בפומפייה גסה. לאחר מכן, סחטו את תפוחי האדמה המגורדים כדי להוציא את הנוזלים המיותרים.$ 2. קלפו וגרדו את הבצל והוסיפו אותו לתפוחי האדמה.$ 3. בקערה גדולה, ערבבו את תפוחי האדמה והבצל עם הביצים, הקמח, המלח והפלפל. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 4. חממו שמן במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה. כשהשמן חם, קחו כף מהתערובת והניחו במחבת. שטחו מעט את הלביבה בעזרת הכף.$ 5. טגנו את הלביבות כ-3-4 דקות מכל צד, עד שהן מזהיבות ופריכות.$ 6. הוציאו את הלביבות מהמחבת והניחו על נייר סופג כדי להיפטר מעודפי השמן.$ 7. הגישו חם עם רוטב שמנת חמוצה או רוטב תפוחים בצד.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.