לביבות בטטה וקישואים – מתכון מהמם שמתאים לכל ארוחה

Name: לביבות בטטה וקישואים – מתכון מהמם שמתאים לכל ארוחה
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 בטטות בינוניות, 2 קישואים, 1 בצל גדול, 2 ביצים, 1 כוס קמח, 1/2 כוס פירורי לחם, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כפית כמון, 1/2 כפית פפריקה מתוקה

בינוני65 דקות6 מנות

לביבות בטטה וקישואים הן הפתרון המושלם לכל ארוחה, בין אם זה בוקר, צהריים או ערב. הן קלות להכנה, מלאות בטעמים עשירים ומרקם קריספי מבחוץ ורך מבפנים. הילדים שלי פשוט מתים עליהן, ואני בטוחה שגם אתם תתאהבו!

מצרכים

2 בטטות בינוניות, 2 קישואים, 1 בצל גדול, 2 ביצים, 1 כוס קמח, 1/2 כוס פירורי לחם, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כפית כמון, 1/2 כפית פפריקה מתוקה

אופן ההכנה

1. מתחילים בקילוף הבטטות והקישואים, ולאחר מכן מגרדים אותם בפומפייה גסה. חשוב לסחוט את הנוזלים מהירקות המגורדים כדי שהלביבות לא יהיו רטובות מדי.$ 2. קוצצים את הבצל דק ומוסיפים לקערה עם הבטטות והקישואים. מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב.$ 3. מוסיפים את הקמח, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, השמן זית והתבלינים. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.$ 4. מחממים מחבת עם מעט שמן זית על אש בינונית. יוצרים לביבות מהתערובת ומטגנים כל צד כ-3-4 דקות עד שהן זהובות וקריספיות.$ 5. מניחים את הלביבות על נייר סופג כדי להיפטר מעודפי השמן ומגישים חם.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.