טופו במרינדת מיסו עם זרעי צ’יה ותערובת עשבים

Name: טופו במרינדת מיסו עם זרעי צ’יה ותערובת עשבים
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 400 גרם טופו, 2 כפות מיסו, 1 כף סויה, 1 כף שמן שומשום, 1 כף חומץ אורז, 1 כף דבש, 2 כפות זרעי צ'יה, 1 כף תערובת עשבים (כמו בזיליקום, פטרוזיליה, כוסברה), מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני50 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויה קולינרית יוצאת דופן עם טופו במרינדת מיסו, זרעי צ'יה ותערובת עשבים! המתכון הזה הוא חגיגה של טעמים ומרקמים, שמשלבת את העדינות של הטופו עם העומק של המיסו והפריכות של זרעי הצ'יה. זהו מתכון מושלם לכל מי שמחפש להעשיר את התפריט שלו במנה בריאה ומזינה, אך גם מרשימה וטעימה במיוחד. אז קדימה, בואו נתחיל!

מצרכים

400 גרם טופו, 2 כפות מיסו, 1 כף סויה, 1 כף שמן שומשום, 1 כף חומץ אורז, 1 כף דבש, 2 כפות זרעי צ'יה, 1 כף תערובת עשבים (כמו בזיליקום, פטרוזיליה, כוסברה), מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. חותכים את הטופו לקוביות בגודל בינוני ומניחים בקערה גדולה.$2. בקערה נפרדת, מערבבים את המיסו, סויה, שמן שומשום, חומץ אורז ודבש עד לקבלת מרינדה אחידה.$3. יוצקים את המרינדה על הטופו ומערבבים בעדינות כך שכל הקוביות יהיו מצופות היטב.$4. מוסיפים את זרעי הצ'יה ותערובת העשבים ומערבבים שוב.$5. מכסים את הקערה ומניחים במקרר למשך 20 דקות לספיגת טעמים.$6. מחממים מחבת על אש בינונית ומטגנים את קוביות הטופו עד שהן מזהיבות מכל הצדדים, כ-10 דקות.$7. מגישים חם עם תוספת של עשבים טריים מעל.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.