טונה צרובה בסגנון אסייתי – המנה שתפתיע את האורחים

Name: טונה צרובה בסגנון אסייתי – המנה שתפתיע את האורחים
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 נתחי טונה טריים, 2 כפות שמן שומשום, 1 כף רוטב סויה, 1 כף מירין, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, 2 שיני שום כתושות, 1 כף דבש, 1 כף שמן זית, 1 כף שומשום קלוי, 1 כף בצל ירוק קצוץ, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני60 דקות4 מנות

האם אתם מחפשים מנה שתפתיע את האורחים שלכם ותשאיר אותם עם טעם של עוד? טונה צרובה בסגנון אסייתי היא בדיוק המנה שאתם צריכים! המנה הזו משלבת את הטעמים העדינים של הטונה עם תבלינים אסייתיים עשירים, והיא קלה להכנה אך מרשימה במיוחד. הטונה הצרובה מקבלת קרום פריך מבחוץ ונשארת עסיסית מבפנים, והרטבים המיוחדים מוסיפים לה טוויסט מעניין. בואו נתחיל!

מצרכים

4 נתחי טונה טריים, 2 כפות שמן שומשום, 1 כף רוטב סויה, 1 כף מירין, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, 2 שיני שום כתושות, 1 כף דבש, 1 כף שמן זית, 1 כף שומשום קלוי, 1 כף בצל ירוק קצוץ, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת המרינדה: בקערה קטנה מערבבים את שמן השומשום, רוטב הסויה, המירין, הג'ינג'ר, השום והדבש. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 2. מניחים את נתחי הטונה בקערה גדולה ושופכים מעליהם את המרינדה. מוודאים שכל נתח מכוסה היטב. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך 30 דקות לספיגת הטעמים.$ 3. מחממים מחבת גדולה על אש גבוהה ומוסיפים את שמן הזית. כשהשמן חם, מניחים את נתחי הטונה במחבת וצורבים כל צד כ-2 דקות, עד לקבלת קרום פריך.$ 4. מוציאים את הטונה מהמחבת ומניחים על צלחת הגשה. מפזרים מעל שומשום קלוי ובצל ירוק קצוץ. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומגישים מיד.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.