טונה בגריל עם עשבי תיבול ולימון – פשוט וממכר

Name: טונה בגריל עם עשבי תיבול ולימון – פשוט וממכר
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 נתחי טונה טריים, 2 כפות שמן זית, 3 שיני שום כתושות, 1 כף פטרוזיליה קצוצה, 1 כף כוסברה קצוצה, 1 כף בזיליקום קצוץ, מיץ מלימון אחד, גרידת לימון מלימון אחד, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני45 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון פשוט אך ממכר לטונה בגריל עם עשבי תיבול ולימון. זהו מתכון שמביא את הטעמים הטריים של הים ישירות לצלחת שלכם, עם ניחוחות עשבי תיבול ולימון שמעניקים לטונה טעם רענן ומיוחד. המתכון הזה מתאים לכל מי שאוהב דגים ורוצה להכין ארוחה מהירה אך מרשימה לכל המשפחה.

מצרכים

4 נתחי טונה טריים, 2 כפות שמן זית, 3 שיני שום כתושות, 1 כף פטרוזיליה קצוצה, 1 כף כוסברה קצוצה, 1 כף בזיליקום קצוץ, מיץ מלימון אחד, גרידת לימון מלימון אחד, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת המרינדה: בקערה גדולה מערבבים את שמן הזית, השום הכתוש, הפטרוזיליה, הכוסברה, הבזיליקום, מיץ הלימון וגרידת הלימון. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים היטב.$ 2. מניחים את נתחי הטונה במרינדה ומוודאים שכל נתח מצופה היטב. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים במקרר למשך 15 דקות לספיגת הטעמים.$ 3. מחממים גריל או מחבת גריל על חום גבוה. כאשר הגריל חם, מניחים את נתחי הטונה וצולים כל צד כ-3-4 דקות, תלוי בעובי הנתח, עד שהטונה מקבלת צבע זהוב יפה.$ 4. מוציאים את הטונה מהגריל ומניחים לנוח למשך 2 דקות לפני ההגשה. זה מאפשר למיצים להתפזר בצורה אחידה בתוך הנתח.$ 5. מגישים את הטונה עם פרוסות לימון טריות ועשבי תיבול נוספים לקישוט.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.