חזה עוף בסגנון יווני עם לימון, זיתים ועגבניות

Name: חזה עוף בסגנון יווני עם לימון, זיתים ועגבניות
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 6 יחידות חזה עוף, 2 כפות שמן זית, 3 שיני שום כתושות, 1 כף אורגנו יבש, 1 כף טימין יבש, 1 כף פפריקה מתוקה, מיץ מ-2 לימונים, קליפה מגוררת מ-1 לימון, 1 כוס זיתים שחורים מגולענים, 2 כוסות עגבניות שרי חצויות, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה

בינוני75 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומרגש לחזה עוף בסגנון יווני. זהו מתכון שמביא את הטעמים הים-תיכוניים הישר אל הצלחת שלכם, עם ניחוחות של לימון, זיתים ועגבניות שמשתלבים יחד בצורה מושלמת. המתכון הזה הוא לא רק טעים, אלא גם קל להכנה ומתאים לכל המשפחה. אז אם אתם מחפשים משהו חדש ומרענן לארוחת הערב, זה בדיוק המתכון בשבילכם!

מצרכים

6 יחידות חזה עוף, 2 כפות שמן זית, 3 שיני שום כתושות, 1 כף אורגנו יבש, 1 כף טימין יבש, 1 כף פפריקה מתוקה, מיץ מ-2 לימונים, קליפה מגוררת מ-1 לימון, 1 כוס זיתים שחורים מגולענים, 2 כוסות עגבניות שרי חצויות, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. מתחילים בחימום שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני. מוסיפים את השום הכתוש ומטגנים קלות עד שהוא מתחיל להעלות ריח נפלא.$ 2. מוסיפים את חזה העוף למחבת ומטגנים מכל צד עד שהוא מקבל צבע זהוב יפה.$ 3. מוסיפים את האורגנו, הטימין והפפריקה ומערבבים היטב כך שכל חזה העוף יתכסה בתבלינים.$ 4. סוחטים את מיץ הלימון מעל העוף ומוסיפים את קליפת הלימון המגוררת. מערבבים בעדינות.$ 5. מוסיפים את הזיתים והעגבניות למחבת ומבשלים על חום נמוך למשך כ-15 דקות, עד שהעגבניות מתרככות והטעמים מתמזגים.$ 6. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומפזרים מעל את הפטרוזיליה הקצוצה לפני ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.