חביתת ירק עם עשבי תיבול, בצל ירוק וקוביות עגבנייה טרייה

Name: חביתת ירק עם עשבי תיבול, בצל ירוק וקוביות עגבנייה טרייה
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 ביצים, 1/4 כוס חלב, 1/2 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/2 כוס עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, כוסברה, שמיר), 1 עגבנייה גדולה חתוכה לקוביות, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כפות שמן זית

קל30 דקות4 מנות

חביתת ירק היא אחת מהמנות האהובות עליי, במיוחד כשאני רוצה להכין משהו מהיר, טעים ומזין לכל המשפחה. החביתה הזו מלאה בטעמים רעננים של עשבי תיבול, בצל ירוק ועגבניות טריות, והיא מושלמת לארוחת בוקר, צהריים או ערב. הילדים שלי מתים עליה, ואני בטוחה שגם אתם תתאהבו בה!

מצרכים

4 ביצים, 1/4 כוס חלב, 1/2 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/2 כוס עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, כוסברה, שמיר), 1 עגבנייה גדולה חתוכה לקוביות, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כפות שמן זית

אופן ההכנה

1. בקערה גדולה, טורפים את הביצים עם החלב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 2. מוסיפים את הבצל הירוק, עשבי התיבול והעגבנייה הקצוצה לתערובת הביצים ומערבבים היטב.$ 3. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים שוב.$ 4. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית.$ 5. יוצקים את תערובת הביצים למחבת ומבשלים במשך 5-7 דקות, עד שהחביתה מתחילה להתייצב.$ 6. הופכים את החביתה בעדינות בעזרת מרית ומבשלים עוד 2-3 דקות עד שהיא מוכנה לחלוטין.$ 7. מעבירים לצלחת הגשה וחותכים לרבעים. מגישים חם.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.