חביתת ירק עם נענע ופטרוזיליה, מוגשת עם יוגורט לימון

Name: חביתת ירק עם נענע ופטרוזיליה, מוגשת עם יוגורט לימון
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 ביצים, 1/2 כוס נענע קצוצה, 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1 בצל קטן קצוץ, 1 כף שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כוס יוגורט טבעי, מיץ מחצי לימון, קליפת לימון מגוררת

בינוני45 דקות4 מנות

חביתת ירק היא אחת מהמנות האהובות עליי, במיוחד כשאני רוצה להכין משהו מהיר, טעים ומזין לכל המשפחה. השילוב של נענע ופטרוזיליה מוסיף טעם רענן ומיוחד, והיוגורט עם הלימון נותן את הטוויסט החמצמץ המושלם. זהו מתכון שמביא את הטעמים של הטבע ישר לצלחת, ומרגיש כמו חיבוק חם של בוקר שבת.

מצרכים

4 ביצים, 1/2 כוס נענע קצוצה, 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1 בצל קטן קצוץ, 1 כף שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כוס יוגורט טבעי, מיץ מחצי לימון, קליפת לימון מגוררת

אופן ההכנה

1. תחילה, נחמם את השמן זית במחבת גדולה על אש בינונית.$ 2. נוסיף את הבצל הקצוץ ונאדה עד שהוא הופך לשקוף ורך.$ 3. בקערה גדולה, נערבב את הביצים עם הנענע והפטרוזיליה הקצוצות, נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.$ 4. נשפוך את תערובת הביצים למחבת ונבשל על אש נמוכה עד שהחביתה מתייצבת, כ-10 דקות.$ 5. בינתיים, נערבב את היוגורט עם מיץ הלימון וקליפת הלימון המגוררת בקערה קטנה.$ 6. נחתוך את החביתה לרבעים ונגיש עם כף יוגורט לימון מעל כל מנה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.