דג לברק בתנור עם בזיליקום ועגבניות שרי

Name: דג לברק בתנור עם בזיליקום ועגבניות שרי
Prep time: 90 min
Cook time: 45 min
Total time: 135 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 דגי לברק שלמים, 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים, 200 גרם עגבניות שרי, 4 שיני שום כתושות, 1/4 כוס שמן זית, 1 כף מיץ לימון טרי, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף זיתים שחורים קצוצים, 1 כף צנוברים קלויים

בינוני135 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומרגש לדג לברק בתנור עם בזיליקום ועגבניות שרי. זהו מתכון שמביא את הטעמים הטריים והמרעננים של הים התיכון ישירות לצלחת שלכם. הדג הלברק הוא דג עדין וטעים, וכאשר משלבים אותו עם בזיליקום ריחני ועגבניות שרי מתוקות, מתקבל מנה שהיא חגיגה של טעמים וצבעים. המתכון הזה מתאים לארוחת ערב משפחתית או לאירוח חברים, והוא בטוח יגרום לכולם להתפעל מהכישורים הקולינריים שלכם.

מצרכים

2 דגי לברק שלמים, 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים, 200 גרם עגבניות שרי, 4 שיני שום כתושות, 1/4 כוס שמן זית, 1 כף מיץ לימון טרי, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף זיתים שחורים קצוצים, 1 כף צנוברים קלויים

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.$ 2. מנקים את הדגים היטב ומייבשים אותם בנייר סופג.$ 3. מכינים תערובת של שמן זית, מיץ לימון, שום כתוש, מלח ופלפל בקערה קטנה.$ 4. מורחים את התערובת על הדגים מבחוץ ומבפנים.$ 5. מסדרים את הדגים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.$ 6. חותכים את עגבניות השרי לחצאים ומפזרים סביב הדגים בתבנית.$ 7. מפזרים את עלי הבזיליקום, הזיתים הקצוצים והצנוברים הקלויים מעל הדגים והעגבניות.$ 8. מכסים את התבנית בנייר אלומיניום ואופים בתנור במשך 30 דקות.$ 9. מסירים את נייר האלומיניום ואופים עוד 15 דקות נוספות עד שהדגים זהובים ומבושלים היטב.$ 10. מגישים חם עם לחם טרי או אורז לבן.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.