דלג לתוכן
פפודיפדיה
דג בנינג’ה גריל עם רק מלח ופלפל לטעמים טבעיים ואותנטיים

דג בנינג’ה גריל עם רק מלח ופלפל לטעמים טבעיים ואותנטיים

קל35 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון פשוט אך מרהיב לדג בנינג'ה גריל. זהו מתכון שמדגיש את הטעמים הטבעיים של הדג, עם תיבול מינימלי של מלח ופלפל בלבד. לפעמים, הפשטות היא המפתח להצלחה במטבח, והמתכון הזה הוא דוגמה מושלמת לכך. הדג יוצא עסיסי, עם קריספיות קלה מבחוץ, והטעמים הטבעיים שלו פשוט מתפוצצים בפה. זהו מתכון שמתאים לכל מי שאוהב את הטעמים האותנטיים של הדג, בלי יותר מדי תוספות. אז בואו נתחיל!

מצרכים

  • 4 פילה דג טרי (כמו סלמון או דניס), 2 כפות שמן זית, מלח גס לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם, 1 לימון פרוס לפרוסות דקות

אופן ההכנה

1. תחילה, מחממים את הנינג'ה גריל לטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס. זה יבטיח שהדג יקבל את הקריספיות המושלמת מבחוץ.$ 2. בזמן שהגריל מתחמם, מכינים את הדג. מניחים את פילה הדג על משטח עבודה נקי ומייבשים אותו בעדינות עם נייר סופג.$ 3. מברישים את הדג משני הצדדים בשמן זית. זה יעזור לשמור על עסיסיות הדג בזמן הצלייה.$ 4. מתבלים את הדג במלח גס ופלפל שחור גרוס לפי הטעם. חשוב לא להפריז בתיבול כדי לשמור על הטעמים הטבעיים של הדג.$ 5. מניחים את פרוסות הלימון על הדג. הלימון יוסיף רעננות וחמיצות קלה שתשלים את הטעמים.$ 6. מניחים את הדג על הגריל החם וצולים כ-7 דקות מכל צד, או עד שהדג מתבשל לחלוטין ומקבל צבע זהוב יפה.$ 7. מוציאים את הדג מהגריל ומניחים לנוח כ-2 דקות לפני ההגשה. זה יאפשר למיצים להתפזר בצורה אחידה בתוך הדג.$ 8. מגישים את הדג עם פרוסות הלימון ומעט שמן זית מעל, ונהנים מהטעמים הטבעיים והמרעננים.
FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדהסרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.

עוד מתכונים