דג בנינג’ה גריל עם פירה ותפוחי אדמה לארוחה מלאה ומנחמת

1. מתחילים בהכנת הדג: מחממים את הנינג'ה גריל לחום גבוה. מערבבים בקערה את שמן הזית, מיץ הלימון, השום, המלח והפלפל. מברישים את הדג בתערובת ומניחים בצד להשריה של 15 דקות.$ 2. בזמן שהדג משרה, מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות בגודל אחיד. מבשלים בסיר עם מים ומלח עד שהם רכים, כ-20 דקות.$ 3. מסננים את תפוחי האדמה ומחזירים לסיר. מוסיפים חמאה וחלב ומועכים לפירה חלק. מתבלים במלח לפי הטעם.$ 4. מניחים את הדג על רשת הנינג'ה גריל וצולים כ-10 דקות מכל צד, עד שהדג מתבשל היטב ומקבל צבע זהוב.$ 5. בזמן שהדג על הגריל, מחממים מחבת עם מעט שמן זית ומטגנים את קוביות תפוחי האדמה הנותרות עד שהן זהובות ופריכות. מתבלים בפפריקה ועשבי תיבול.$ 6. להגשה, מניחים פירה בצלחת, מעליו את הדג הצלוי ומפזרים את קוביות תפוחי האדמה המטוגנות. ניתן לקשט בעשבי תיבול טריים לפי הטעם.