דגים בתנור עם מיץ תפוזים וג’ינג’ר טעמים מפתיעים

Name: דגים בתנור עם מיץ תפוזים וג’ינג’ר טעמים מפתיעים
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 4 פילה דג לבן (כמו דניס או לברק), 1/2 כוס מיץ תפוזים טרי, 2 כפות ג'ינג'ר טרי מגורד, 3 שיני שום כתושות, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות סויה, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף גרידת תפוז, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ

בינוני75 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומפתיע שמשלב טעמים שלא הייתם מצפים למצוא יחד - דגים בתנור עם מיץ תפוזים וג'ינג'ר. זהו מתכון שמביא את הטעמים הטריים והמרעננים של התפוזים יחד עם החריפות הקלה של הג'ינג'ר, ויוצר חוויה קולינרית יוצאת דופן. המתכון הזה מתאים במיוחד לארוחות משפחתיות או לאירוח, והוא יגרום לכל אורח להתרשם ולהתפעל מהיצירתיות והטעמים המיוחדים.

מצרכים

4 פילה דג לבן (כמו דניס או לברק), 1/2 כוס מיץ תפוזים טרי, 2 כפות ג'ינג'ר טרי מגורד, 3 שיני שום כתושות, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות סויה, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף גרידת תפוז, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.$ 2. מניחים את פילה הדג בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.$ 3. בקערה קטנה מערבבים את מיץ התפוזים, הג'ינג'ר, השום, שמן הזית, הסויה והדבש עד לקבלת תערובת אחידה.$ 4. יוצקים את התערובת על פילה הדג ומוודאים שכל הדג מכוסה היטב.$ 5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומפזרים מעל את גרידת התפוז.$ 6. מכסים את התבנית בנייר אלומיניום ואופים בתנור במשך 20 דקות.$ 7. מסירים את נייר האלומיניום ואופים עוד 10 דקות נוספות עד שהדג מתבשל ומקבל צבע זהוב.$ 8. מוציאים מהתנור ומפזרים מעל את הכוסברה והבצל הירוק הקצוצים לפני ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.