ביצת עין על טוסט עם חמאת שום ועשבי תיבול – מתכון מדהים ופשוט

Name: ביצת עין על טוסט עם חמאת שום ועשבי תיבול – מתכון מדהים ופשוט
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 מנות
Ingredients: 2 פרוסות לחם כפרי, 2 ביצים, 2 כפות חמאה, 2 שיני שום כתושות, 1 כף פטרוזיליה קצוצה, 1 כף עירית קצוצה, מלח ופלפל לפי הטעם

קל20 דקות2 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון פשוט אך מדהים שיכול לשדרג כל ארוחת בוקר או ערב קלילה. מדובר בביצת עין על טוסט עם חמאת שום ועשבי תיבול. המתכון הזה כל כך פשוט להכנה, אבל הטעמים שלו פשוט מתפוצצים בפה! השילוב של חמאת השום עם עשבי התיבול הטריים והביצה המושלמת על טוסט פריך הוא פשוט חלום. אז אם אתם מחפשים משהו מהיר, טעים ומרשים, זה המתכון בשבילכם!

מצרכים

2 פרוסות לחם כפרי, 2 ביצים, 2 כפות חמאה, 2 שיני שום כתושות, 1 כף פטרוזיליה קצוצה, 1 כף עירית קצוצה, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, חממו את החמאה במחבת על אש בינונית עד שהיא נמסה לחלוטין.$ 2. הוסיפו את השום הכתוש למחבת וטגנו אותו קלות עד שהוא מתחיל להעלות ריח נפלא.$ 3. הוסיפו את הפטרוזיליה והעירית למחבת וערבבו היטב עם החמאה והשום.$ 4. הניחו את פרוסות הלחם במחבת וטגנו אותן משני הצדדים עד שהן מקבלות צבע זהוב ופריך.$ 5. הוציאו את הטוסטים מהמחבת והניחו אותם על צלחת הגשה.$ 6. במחבת הנקייה, טגנו את הביצים על אש בינונית עד שהחלבון מתייצב והחלמון נשאר נוזלי.$ 7. הניחו כל ביצה על פרוסת טוסט, תבלו במלח ופלפל לפי הטעם והגישו מיד.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.