אנטיפסטי ירקות מהיר בתנור – מתכון צבעוני ובריא תוך דקות

Name: אנטיפסטי ירקות מהיר בתנור – מתכון צבעוני ובריא תוך דקות
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 פלפלים אדומים, 2 פלפלים צהובים, 1 חציל בינוני, 2 קישואים, 1 בצל סגול, 1 ראש שום, 3 כפות שמן זית, מלח, פלפל שחור, תבלינים לפי הטעם (כגון: טימין, רוזמרין, בזיליקום)

קל40 דקות6 מנות

אנטיפסטי ירקות מהיר בתנור הוא הפתרון המושלם לארוחה צבעונית, בריאה ומלאת טעמים. זהו מתכון שמביא את כל הצבעים והטעמים של הירקות הטריים אל הצלחת שלכם תוך דקות ספורות. מתאים לכל עונה ולכל אירוע, האנטיפסטי הזה יכבוש את לבכם ואת לב האורחים שלכם. עם שילוב של ירקות טריים, תבלינים ארומטיים ושמן זית איכותי, תקבלו מנה שהיא גם יפה לעין וגם טעימה לחיך.

מצרכים

2 פלפלים אדומים, 2 פלפלים צהובים, 1 חציל בינוני, 2 קישואים, 1 בצל סגול, 1 ראש שום, 3 כפות שמן זית, מלח, פלפל שחור, תבלינים לפי הטעם (כגון: טימין, רוזמרין, בזיליקום)

אופן ההכנה

1. חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.$ 2. חתכו את הפלפלים לרצועות, את החציל לקוביות, את הקישואים לפרוסות עבות, ואת הבצל לחצאים.$ 3. קלפו את ראש השום והשאירו את השיניים שלמות.$ 4. הניחו את כל הירקות בתבנית אפייה גדולה.$ 5. פזרו מעל את שמן הזית, המלח, הפלפל והתבלינים שבחרתם.$ 6. ערבבו היטב את הירקות כך שכל הירקות יהיו מצופים בשמן ותבלינים.$ 7. הכניסו לתנור ואפו במשך 25 דקות, או עד שהירקות רכים ומשחימים קלות.$ 8. הוציאו מהתנור והגישו חם או בטמפרטורת החדר.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.