איך מכינים עוגת גבינה ללא אפייה עם בסיס ביסקוויטים

Name: איך מכינים עוגת גבינה ללא אפייה עם בסיס ביסקוויטים
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 מנות
Ingredients: 200 גרם ביסקוויטים פתי בר, 100 גרם חמאה מומסת, 500 גרם גבינה לבנה 9%, 250 מ"ל שמנת מתוקה, 100 גרם אבקת סוכר, 1 כפית תמצית וניל, 1 כף ג'לטין, 1/4 כוס מים קרים

קל20 דקות8 מנות

אין כמו עוגת גבינה קרה עם בסיס ביסקוויטים כדי להמתיק את היום! העוגה הזו היא פשוטה להכנה, לא דורשת אפייה, והיא מושלמת לכל אירוע - בין אם זה יום הולדת, חג או סתם פינוק אישי. הביסקוויטים מתחת נותנים לה את הקראנץ' המושלם, והקרם גבינה מעל הוא חלומי ורך. בואו נתחיל!

מצרכים

200 גרם ביסקוויטים פתי בר, 100 גרם חמאה מומסת, 500 גרם גבינה לבנה 9%, 250 מ"ל שמנת מתוקה, 100 גרם אבקת סוכר, 1 כפית תמצית וניל, 1 כף ג'לטין, 1/4 כוס מים קרים

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת הבסיס: מרסקים את הביסקוויטים לפירורים דקים ומערבבים עם החמאה המומסת. משטחים את התערובת בתחתית תבנית קפיצית בקוטר 24 ס"מ ומהדקים היטב. מכניסים למקרר להתייצבות.$ 2. להכנת הקרם: בקערה גדולה מערבבים את הגבינה הלבנה, השמנת המתוקה, אבקת הסוכר ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת חלקה.$ 3. ממיסים את הג'לטין במים קרים ומחכים 5 דקות עד שיתפח. מחממים את התערובת בעדינות במיקרוגל או על אש נמוכה עד שהג'לטין נמס לחלוטין. מוסיפים את הג'לטין המומס לתערובת הגבינה ומערבבים היטב.$ 4. יוצקים את הקרם על בסיס הביסקוויטים ומיישרים את החלק העליון. מכניסים למקרר למשך 4 שעות לפחות, עד שהעוגה מתייצבת.$ 5. לפני ההגשה, ניתן לקשט בפירות טריים או רוטב פירות יער.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.