אורז עם חמוציות ושום – תוספת מרעננת לשולחן

Name: אורז עם חמוציות ושום – תוספת מרעננת לשולחן
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 כוס אורז בסמטי, 2 כוסות מים, 1 כף שמן זית, 2 שיני שום כתושות, 1/2 כוס חמוציות מיובשות, מלח לפי הטעם, פלפל שחור לפי הטעם, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

קל35 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויית טעמים מרעננת ומפתיעה עם המתכון הזה של אורז עם חמוציות ושום! מדובר בתוספת מושלמת לכל ארוחה, שמשלבת את המתיקות של החמוציות עם הטעם העדין של השום. זהו מתכון קל ומהיר להכנה, שיביא צבע וטעם לשולחן שלכם. אז קדימה, בואו נתחיל!

מצרכים

1 כוס אורז בסמטי, 2 כוסות מים, 1 כף שמן זית, 2 שיני שום כתושות, 1/2 כוס חמוציות מיובשות, מלח לפי הטעם, פלפל שחור לפי הטעם, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. מחממים את השמן זית בסיר על אש בינונית.$2. מוסיפים את השום הכתוש ומטגנים קלות עד שמתחיל להעלות ריח.$3. מוסיפים את האורז ומערבבים היטב כך שכל גרגר יצופה בשמן.$4. מוסיפים את המים, מלח ופלפל, ומביאים לרתיחה.$5. מכסים את הסיר, מנמיכים את האש ומבשלים כ-15 דקות עד שהאורז סופג את כל הנוזלים.$6. מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה לעוד 5 דקות.$7. מוסיפים את החמוציות והפטרוזיליה ומערבבים בעדינות.$8. מגישים חם לצד המנה העיקרית.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.