אורז עם אפונה וגזר ברוטב חמאת לימון

Name: אורז עם אפונה וגזר ברוטב חמאת לימון
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 כוס אורז, 1 כוס אפונה קפואה, 1 גזר גדול חתוך לקוביות, 2 כפות חמאה, מיץ מלימון אחד, קליפת לימון מגוררת, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כוסות מים

קל35 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויית טעמים מרעננת ומפתיעה! אורז עם אפונה וגזר ברוטב חמאת לימון הוא המנה המושלמת לכל ארוחה. השילוב של האורז הרך עם האפונה המתוקה והגזר הצבעוני, יחד עם רוטב חמאת הלימון החמצמץ, יוצר מנה שלא תוכלו להפסיק לאכול. זהו מתכון פשוט ומהיר להכנה, אך עם טעם עשיר ומיוחד שירשים כל אורח.

מצרכים

1 כוס אורז, 1 כוס אפונה קפואה, 1 גזר גדול חתוך לקוביות, 2 כפות חמאה, מיץ מלימון אחד, קליפת לימון מגוררת, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כוסות מים

אופן ההכנה

1. שוטפים את האורז היטב ומסננים.$2. מחממים סיר עם 2 כפות חמאה על אש בינונית.$3. מוסיפים את האורז ומטגנים קלות עד שהוא מתחיל להזהיב.$4. מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה.$5. מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים כ-10 דקות.$6. מוסיפים את האפונה והגזר וממשיכים לבשל עוד 10 דקות, עד שהאורז רך והמים נספגו.$7. מוסיפים את מיץ הלימון, קליפת הלימון, מלח ופלפל ומערבבים היטב.$8. מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה לעוד 5 דקות לפני ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.