אורז דביק בסגנון תאילנדי עם מנגו

Name: אורז דביק בסגנון תאילנדי עם מנגו
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 כוס אורז דביק, 1.5 כוסות מים, 1 כוס חלב קוקוס, 1/2 כוס סוכר, 1/2 כפית מלח, 2 מנגו בשלים, קלופים וחתוכים לפרוסות, 1 כף שומשום קלוי (לא חובה)

בינוני50 דקות4 מנות

ברוכים הבאים לעולם הטעמים המופלא של תאילנד! היום אנחנו הולכים להכין את אחד הקינוחים האהובים ביותר - אורז דביק עם מנגו. זהו שילוב מושלם של מתיקות, קרמיות ורעננות שמגיעים יחדיו ליצירת חוויה קולינרית בלתי נשכחת. האורז הדביק, המנוגד למנגו המתוק והעסיסי, יגרום לכם לרצות עוד ועוד. אז בואו נתחיל!

מצרכים

1 כוס אורז דביק, 1.5 כוסות מים, 1 כוס חלב קוקוס, 1/2 כוס סוכר, 1/2 כפית מלח, 2 מנגו בשלים, קלופים וחתוכים לפרוסות, 1 כף שומשום קלוי (לא חובה)

אופן ההכנה

1. שוטפים את האורז הדביק היטב ומשרים במים למשך 30 דקות.$2. מסננים את האורז ומעבירים לסיר עם 1.5 כוסות מים. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ-20 דקות עד שהמים נספגים.$3. בינתיים, מחממים את חלב הקוקוס בסיר קטן עם הסוכר והמלח עד שהסוכר נמס.$4. מערבבים את חלב הקוקוס עם האורז המבושל ומשאירים לספיגה למשך 10 דקות.$5. מגישים את האורז הדביק עם פרוסות המנגו ומפזרים שומשום קלוי מעל, אם רוצים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.