10 רעיונות לארוחת ערב בריאה ומזינה תוך 30 דקות

10 רעיונות לארוחת ערב בריאה ומזינה תוך 30 דקות
איתי

כשאנחנו מגיעים לסוף היום, אחרי יום ארוך בעבודה או בלימודים, הדבר האחרון שאנחנו רוצים זה לעמוד שעות במטבח. אבל מצד שני, אנחנו גם לא רוצים לוותר על ארוחה בריאה ומזינה. אז איך אפשר לשלב בין השניים? הנה עשרה רעיונות לארוחות ערב שתוכלו להכין תוך חצי שעה בלבד, והן גם טעימות וגם טובות לבריאותכם.

1. סלט קיסר עם עוף בגריל

סלט קיסר הוא קלאסיקה שלא מאכזבת. הוסיפו לו חזה עוף בגריל, קרוטונים מלאים ופרמזן מגורד, וקיבלתם ארוחה מלאה ומזינה. אפשר להוסיף גם אבוקדו או עגבניות שרי לשדרוג הטעם.

2. פסטה מקמח מלא עם ירקות מוקפצים

פסטה מקמח מלא היא בחירה מצוינת למי שמחפש ארוחה מהירה ובריאה.

הקפיצו ירקות כמו ברוקולי, פלפלים וגזר עם מעט שמן זית, והוסיפו לפסטה. תבלו עם שום, מלח ופלפל, ויש לכם ארוחה מושלמת.

3. חביתה עם תרד וגבינת פטה

חביתה היא פתרון מהיר וקל לארוחת ערב. הוסיפו לה תרד טרי וגבינת פטה, וקיבלתם מנה עשירה בחלבון וברזל. אפשר להגיש עם לחם מלא או סלט ירקות טרי.

4. קוסקוס מלא עם חומוס וירקות

קוסקוס מלא הוא מקור מצוין לסיבים תזונתיים. הוסיפו לו חומוס מבושל וירקות כמו גזר, קישואים ובצל, ותבלו בכורכום וקינמון. ארוחה זו לא רק טעימה, אלא גם מחממת את הלב.

5. טורטייה עם טונה וירקות

טורטייה מקמח מלא עם טונה, עגבניות, מלפפונים ופלפלים היא ארוחה קלה ומהירה.

הוסיפו מעט לימון ומיונז דל שומן, וקיבלתם מנה מרעננת ומזינה.

6. מרק עדשים כתומות

מרק עדשים כתומות הוא פתרון נהדר לערב קריר. הוא עשיר בחלבון ובסיבים, ומכיל ירקות כמו גזר, סלרי ובצל. תבלו בכמון וכורכום, ותיהנו ממרק מחמם ומשביע.

7. שקשוקה עם חצילים

שקשוקה היא מנה ישראלית אהובה. הוסיפו לה חצילים קלויים, ותיהנו מטעמים עשירים ומיוחדים. אפשר להגיש עם לחם טרי או פיתה.

8. קציצות טופו עם ירקות

קציצות טופו הן אופציה מצוינת לצמחונים. ערבבו טופו עם ירקות מגורדים כמו גזר וקישואים, תבלו בכמון ופפריקה, וטגנו קלות. הגישו עם סלט ירקות טרי.

9. אורז מלא עם אפונה וגזר

אורז מלא הוא מקור טוב לפחמימות מורכבות. הוסיפו לו אפונה וגזר מבושלים, ותבלו במעט סויה ושום.

ארוחה זו קלה להכנה ומשביעה.

10. פיצה מקמח כוסמין עם ירקות

פיצה יכולה להיות בריאה אם מכינים אותה נכון. השתמשו בקמח כוסמין לבסיס, והוסיפו רוטב עגבניות, גבינה דלת שומן וירקות כמו פטריות, פלפלים וזיתים. אפו בתנור עד שהגבינה נמסה, ותיהנו מפיצה טעימה ובריאה.

אז בפעם הבאה שאתם מחפשים רעיון לארוחת ערב מהירה ובריאה, זכרו את הרעיונות הללו. הם לא רק יחסכו לכם זמן, אלא גם יעניקו לכם את כל מה שהגוף שלכם צריך כדי להרגיש טוב.

עשוי לעניין אותך

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן