מה זה פולי קקאו נא?
פולי קקאו נא הם הפולים הגולמיים של עץ הקקאו, לפני שעברו תהליך עיבוד כלשהו. הם מכילים את כל הערכים התזונתיים המקוריים שלהם, מה שהופך אותם למזון על אמיתי. פולי קקאו נא עשירים בנוגדי חמצון, מינרלים וויטמינים, והם יכולים לתרום רבות לבריאות הכללית שלנו.
היתרונות הבריאותיים של פולי קקאו נא
פולי קקאו נא מכילים כמות גבוהה של נוגדי חמצון, במיוחד פוליפנולים, שיכולים לסייע בהפחתת דלקות ולשפר את בריאות הלב. בנוסף, הם עשירים במגנזיום, מינרל חשוב לתפקוד השרירים והעצבים, ולשמירה על לחץ דם תקין. פולי קקאו נא מכילים גם ברזל, אבץ ונחושת, שחשובים למערכת החיסון ולבריאות העור והשיער.
איך לשלב פולי קקאו נא בתזונה היומית
ישנן דרכים רבות לשלב פולי קקאו נא בתזונה היומית שלך.
טיפים לצריכת פולי קקאו נא
1. **התחילו בכמויות קטנות**: פולי קקאו נא הם מזון מרוכז מאוד, ולכן כדאי להתחיל בכמויות קטנות ולהעלות בהדרגה.
2. **בחרו פולים איכותיים**: חשוב לבחור פולי קקאו נא אורגניים ואיכותיים, כדי להבטיח שאתם מקבלים את כל הערכים התזונתיים שלהם.
3. **שמרו אותם במקום קריר ויבש**: כדי לשמור על טריותם ואיכותם של פולי הקקאו, כדאי לשמור אותם במקום קריר ויבש, הרחק מאור שמש ישיר.
4.
מתכון פשוט לשוקולד ביתי עם פולי קקאו נא
אם אתם מחפשים דרך טעימה ובריאה לצרוך פולי קקאו נא, הנה מתכון פשוט לשוקולד ביתי:
– 1 כוס פולי קקאו נא טחונים
– 1/2 כוס שמן קוקוס מומס
– 1/4 כוס דבש או סירופ מייפל
– 1 כפית תמצית וניל
ערבבו את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת תערובת חלקה. שפכו את התערובת לתבנית והכניסו למקרר למשך שעה לפחות. לאחר שהשוקולד התקשה, חתכו אותו לקוביות ותיהנו!
לסיום
פולי קקאו נא הם תוספת נהדרת לתזונה בריאה ומאוזנת.
