החיים במשרד יכולים להיות עמוסים ולפעמים אין לנו זמן להכין ארוחות מורכבות. למזלנו, ישנם מתכונים טבעוניים קלים ומהירים שיכולים להפוך את הארוחה המשרדית שלנו לבריאה ומזינה.
למה לבחור בטבעונות?
המעבר לטבעונות לא רק תורם לבריאות האישית שלנו, אלא גם לסביבה. תזונה טבעונית עשירה בסיבים, ויטמינים ומינרלים, ומסייעת בשמירה על משקל תקין ובריאות הלב. בנוסף, היא מצמצמת את טביעת הרגל הפחמנית שלנו.
מתכון לסלט קינואה צבעוני
סלט קינואה הוא פתרון מושלם לארוחה משרדית. הוא קל להכנה, עשיר בחלבון וניתן לשמור אותו במקרר לכמה ימים. כל מה שצריך זה לבשל קינואה, להוסיף ירקות טריים כמו עגבניות, מלפפונים ופלפלים, ולתבל בשמן זית ולימון.
כריך חומוס וירקות
כריך חומוס הוא אופציה נהדרת לארוחת צהריים מהירה.
מרק עדשים מהיר
אם אתם מחפשים משהו מחמם ומשביע, מרק עדשים הוא הבחירה המושלמת. כל מה שצריך זה לבשל עדשים עם גזר, בצל ותבלינים כמו כמון וכורכום. המרק הזה לא רק טעים, אלא גם עשיר בחלבון וברזל.
טיפים לשמירה על תזונה טבעונית במשרד
כדי להצליח לשמור על תזונה טבעונית במשרד, כדאי להכין מראש את הארוחות ולשמור אותן בקופסאות. בנוסף, כדאי להחזיק במשרד חטיפים טבעוניים כמו אגוזים ופירות יבשים למקרה של רעב פתאומי.
המעבר לטבעונות במשרד לא חייב להיות מאתגר.