כשאנחנו מסתובבים בסופר, אנחנו נתקלים במגוון רחב של מוצרים שמבטיחים לנו חיים בריאים יותר. בין כל המוצרים הללו, ישנם שני סוגים שמושכים את תשומת הלב שלנו במיוחד: מוצרים ללא תוספת סוכר ומוצרים דיאטטיים. אבל מה באמת ההבדל ביניהם? בואו נצלול לעומק ונבין מה עומד מאחורי התוויות הללו.
מה זה בעצם “ללא תוספת סוכר”?
מוצרים שמסומנים כ”ללא תוספת סוכר” הם מוצרים שלא הוסיפו להם סוכר במהלך תהליך הייצור. זה לא אומר שאין בהם סוכר כלל, אלא שהסוכר שנמצא בהם הוא טבעי ומגיע מהמרכיבים עצמם, כמו פירות או חלב. לדוגמה, מיץ תפוזים טבעי יכול להיות ללא תוספת סוכר, אך עדיין יכיל סוכר טבעי מהתפוזים.
ומה עם מוצרים דיאטטיים?
מוצרים דיאטטיים הם מוצרים שמיועדים להפחתת קלוריות, שומן או סוכר.
האם מוצרים ללא תוספת סוכר הם תמיד בריאים יותר?
לא בהכרח. למרות שמוצרים ללא תוספת סוכר עשויים להיראות בריאים יותר, הם עדיין יכולים להכיל כמויות גבוהות של סוכר טבעי. לדוגמה, מיץ פירות טבעי יכול להכיל כמות סוכר דומה לזו של משקה מוגז. לכן, חשוב לבדוק את תוויות המוצרים ולשים לב לכמות הסוכר הכוללת.
איך לבחור בין השניים?
הבחירה בין מוצרים ללא תוספת סוכר למוצרים דיאטטיים תלויה בצרכים האישיים שלכם.
לסיום, מה כדאי לזכור?
בין אם אתם בוחרים במוצרים ללא תוספת סוכר או במוצרים דיאטטיים, חשוב לזכור שהמפתח לתזונה בריאה הוא איזון. אין תחליף לאכילה מאוזנת ומגוונת, הכוללת פירות, ירקות, חלבונים ודגנים מלאים. תמיד כדאי להתייעץ עם תזונאי או רופא לפני שמבצעים שינויים משמעותיים בתזונה.
