הקיץ הגיע, והעונה של התותים בשיאה. אם יש לכם גינה או אפילו עציץ קטן במרפסת, אתם בטח מתרגשים לקטוף את התותים הראשונים שלכם. אבל איך עושים את זה נכון כדי לשמור על הצמח ולהבטיח יבול מתוק גם בעתיד?
הכנה לקטיף
לפני שמתחילים לקטוף, חשוב לוודא שהצמח בריא וחזק. השקיה נכונה ודישון מתאימים הם המפתח לצמח חזק. כדאי לבדוק שאין מזיקים על העלים או על הפרי עצמו. אם יש, כדאי לטפל בהם לפני הקטיף.
בחירת התותים הנכונים
לא כל תות מוכן לקטיף. כדאי לבחור את התותים שהבשילו לגמרי, כלומר, הם אדומים לגמרי ואין עליהם כתמים ירוקים או לבנים. תותים שלא הבשילו לגמרי לא ימשיכו להבשיל לאחר הקטיף, ולכן חשוב לבחור נכון.
איך לקטוף בלי לפגוע בצמח
כדי לקטוף את התותים בצורה שלא תפגע בצמח, יש להחזיק את הפרי בעדינות ולמשוך אותו בעדינות מהגבעול.
מה עושים אחרי הקטיף?
אחרי שקטפתם את התותים, כדאי לשטוף אותם בעדינות במים קרים ולהניח לייבוש על מגבת נקייה. אם אתם לא מתכוונים לאכול אותם מיד, כדאי לשמור אותם במקרר בכלי סגור כדי לשמור על טריותם.
שמירה על הצמח לעתיד
כדי להבטיח שהצמח ימשיך להניב תותים גם בעתיד, חשוב להמשיך לטפל בו גם אחרי הקטיף. השקיה סדירה, דישון מתאים וגיזום עלים יבשים יעזרו לצמח להישאר בריא וחזק.
קטיף תותים הוא חוויה מהנה ומספקת, במיוחד כשעושים זאת נכון. עם קצת תשומת לב וטיפול נכון, תוכלו ליהנות מתותים טריים ומתוקים לאורך כל העונה.