איך לזהות תותים איכותיים בשוק או במשתלה?

איך לזהות תותים איכותיים בשוק או במשתלה?
איתי

כשאנחנו מגיעים לשוק או למשתלה, התותים הם אחד הפירות הכי מפתים שיש. אבל איך נדע לבחור את התותים הכי טובים? הנה כמה טיפים שיעזרו לכם לזהות תותים איכותיים.

צבע התותים

הדבר הראשון שכדאי לשים לב אליו הוא הצבע. תותים איכותיים יהיו בצבע אדום עמוק ומבריק. אם אתם רואים תותים עם גוונים ירוקים או לבנים, זה סימן שהם לא הבשילו לגמרי. תותים בשלים יהיו גם רכים למגע, אבל לא יותר מדי.

ריח התותים

הריח הוא אחד הסימנים הכי טובים לאיכות התותים. תותים טובים יפיצו ריח מתוק ומזמין. אם אתם לא מריחים כלום, או שהריח לא נעים, כנראה שהתותים לא בשלים או לא טריים.

מרקם התותים

כשאתם בוחנים את התותים, שימו לב למרקם שלהם.

תותים איכותיים יהיו מוצקים אך גמישים. אם הם רכים מדי או שיש עליהם כתמים כהים, זה סימן שהם כבר לא במיטבם.

גודל וצורת התותים

למרות שהגודל לא תמיד מעיד על האיכות, תותים בגודל בינוני לרוב יהיו מתוקים יותר. תותים גדולים מדי יכולים להיות מימיים וחסרי טעם. בנוסף, תותים בצורתם הטבעית, ללא עיוותים, הם בדרך כלל איכותיים יותר.

מקור התותים

חשוב לדעת מאיפה מגיעים התותים. תותים מקומיים יהיו לרוב טריים יותר מאשר תותים מיובאים. אם יש לכם אפשרות, שאלו את המוכר על מקור התותים.

עונת התותים

תותים הם פרי עונתי, והם הכי טובים בעונה שלהם. בישראל, העונה היא בדרך כלל בין החורף לאביב. קניית תותים בעונה תבטיח לכם את הטעם והאיכות הטובים ביותר.

אז בפעם הבאה שאתם בשוק או במשתלה, השתמשו בטיפים האלה כדי לבחור את התותים הכי טובים.

תהנו מהטעם המתוק והמרענן של התותים האיכותיים ביותר!

עשוי לעניין אותך

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן