פרנץ’ טוסט הוא אחד מהמאכלים האהובים ביותר על רבים מאיתנו, אך לעיתים קרובות הוא נחשב למנה פחות בריאה בשל השימוש בלחם לבן ובסוכר. אז איך אפשר ליהנות מהטעם המוכר והאהוב ועדיין לשמור על הבריאות? התשובה היא פשוטה: פרנץ’ טוסט מלחם חיטה מלאה!
למה לבחור בלחם חיטה מלאה?
לחם חיטה מלאה מכיל סיבים תזונתיים רבים יותר מאשר לחם לבן, מה שמסייע לתחושת שובע ממושכת יותר ולשמירה על רמות סוכר מאוזנות בדם. בנוסף, הוא מכיל ויטמינים ומינרלים חשובים כמו ויטמין B, ברזל ומגנזיום. כך, כשאתם בוחרים בלחם חיטה מלאה, אתם לא רק נהנים מטעם נהדר אלא גם תורמים לבריאותכם.
המצרכים הדרושים
- 4 פרוסות לחם חיטה מלאה
- 2 ביצים
- 1/2 כוס חלב (אפשר גם חלב שקדים או סויה)
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כפית קינמון
- מעט שמן קוקוס לטיגון
- דבש או סירופ מייפל להגשה (אופציונלי)
הכנה פשוטה ומהירה
תחילה, טורפים את הביצים בקערה גדולה ומוסיפים את החלב, תמצית הווניל והקינמון.
טיפים לשדרוג המנה
למי שרוצה להוסיף קצת עניין וטעם, ניתן להוסיף לתערובת הביצים גם מעט אגוז מוסקט או גרידת תפוז. בנוסף, אפשר להגיש את הפרנץ’ טוסט עם פירות טריים כמו תותים, בננות או אוכמניות, ולהוסיף מעט אגוזים קצוצים מעל.
לסיום, איך לשמור על הבריאות?
כדי לשמור על המנה בריאה, מומלץ להימנע מהוספת סוכר לתערובת הביצים ולהעדיף להשתמש בדבש או סירופ מייפל טבעי במידה. כמו כן, כדאי להקפיד על שימוש בכמות קטנה של שמן קוקוס לטיגון ולהעדיף מחבת נון-סטיק.
אז בפעם הבאה שאתם מתכננים להכין פרנץ’ טוסט, זכרו שיש דרך בריאה יותר ליהנות מהמנה הקלאסית הזו.