הכנת עוגיות דגני בוקר בבית היא דרך נהדרת לשלב בין טעם ובריאות, ולספק לילדים חטיף מזין ומפנק. עוגיות אלו יכולות להיות פתרון מושלם לארוחת בוקר מהירה או לנשנוש בין הארוחות. בואו נלמד איך להכין אותן בקלות ובכיף.
למה לבחור בעוגיות דגני בוקר?
עוגיות דגני בוקר הן לא רק טעימות, אלא גם עשירות בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. הן מספקות אנרגיה מתמשכת לילדים, מה שהופך אותן לאידיאליות לתחילת היום. בנוסף, הכנתן בבית מאפשרת שליטה על המרכיבים, כך שניתן להימנע מסוכרים מיותרים וחומרים משמרים.
המרכיבים הדרושים
- 2 כוסות דגני בוקר מלאים (כמו שיבולת שועל או כוסמין)
- 1/2 כוס קמח מלא
- 1/2 כוס דבש או סירופ מייפל טבעי
- 1/4 כוס שמן קוקוס מומס
- 1 ביצה
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- קורט מלח
- תוספות לפי הטעם:
הוראות הכנה
- מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
- בקערה גדולה, מערבבים את דגני הבוקר, הקמח, אבקת האפייה והמלח.
- בקערה נפרדת, טורפים את הביצה ומוסיפים את הדבש, שמן הקוקוס ותמצית הווניל. מערבבים היטב.
- שופכים את התערובת הרטובה לתוך התערובת היבשה ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד.
- מוסיפים את התוספות הרצויות ומערבבים בעדינות.
- יוצרים כדורים קטנים מהבצק ומניחים על התבנית במרווחים שווים.
- אופים כ-12-15 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות קלות.
- מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר על רשת.
טיפים לשדרוג העוגיות
כדי להעשיר את העוגיות, ניתן להוסיף תבלינים כמו קינמון או ג’ינג’ר. אפשר גם לשלב בין סוגי דגנים שונים לקבלת מרקם וטעם ייחודיים. אם הילדים אוהבים שוקולד, ניתן להוסיף שוקולד מריר קצוץ במקום שוקולד צ’יפס.
היתרונות הבריאותיים של עוגיות דגני בוקר
עוגיות אלו מספקות לילדים את האנרגיה הדרושה להם לפעילות יומיומית.
אז בפעם הבאה שאתם מחפשים רעיון לחטיף בריא וטעים לילדים, נסו להכין עוגיות דגני בוקר בבית. הן קלות להכנה, טעימות להפליא, ויכולות להיות פעילות מהנה לכל המשפחה.