אם אתם מחפשים דרך לשדרג את התזונה שלכם ולהוסיף לה ערך בריאותי, כדאי לכם להכיר את זרעי הפשתן. מדובר במזון על שמכיל שפע של רכיבים תזונתיים חיוניים, ויכול לשפר את הבריאות הכללית שלכם בצורה משמעותית. אז איך אפשר לשלב את הזרעים הקטנים והבריאים האלה בתפריט היומי?
מהם היתרונות הבריאותיים של זרעי פשתן?
זרעי פשתן עשירים באומגה 3, סיבים תזונתיים, וחלבונים. הם יכולים לסייע בהפחתת רמות הכולסטרול, לשפר את תפקוד מערכת העיכול, ולתמוך בבריאות הלב. בנוסף, הם מכילים ליגננים, שהם נוגדי חמצון חזקים שיכולים לסייע במניעת מחלות כרוניות.
איך לשלב זרעי פשתן בארוחות?
הדרך הפשוטה ביותר להוסיף זרעי פשתן לתזונה היא לטחון אותם ולהוסיף אותם למאכלים שונים.
שימושים יצירתיים בזרעי פשתן
אם אתם מחפשים דרכים יצירתיות לשלב את זרעי הפשתן, נסו להוסיף אותם לרוטב סלט, לערבב עם קציצות או להוסיף למרקים. אפשר גם להשתמש בהם כתחליף לביצים באפייה על ידי ערבוב של כף זרעי פשתן טחונים עם שלוש כפות מים.
כמה זרעי פשתן כדאי לצרוך ביום?
כמות מומלצת של זרעי פשתן היא כף עד שתיים ביום. חשוב להתחיל בכמות קטנה ולהגדיל בהדרגה כדי לאפשר לגוף להתרגל לסיבים התזונתיים.
טיפים לשמירה על טריות הזרעים
כדי לשמור על טריות הזרעים, מומלץ לאחסן אותם במקרר או במקפיא בכלי אטום. כך תוכלו להבטיח שהזרעים יישארו טריים וטעימים לאורך זמן.
אז אם אתם מחפשים דרך פשוטה ובריאה לשדרג את התזונה שלכם, זרעי פשתן הם בהחלט הבחירה הנכונה. נסו לשלב אותם במגוון מאכלים ותיהנו מהיתרונות הבריאותיים שהם מציעים.
