מי לא אוהב כריך טוב? אבל לפעמים, כשאנחנו רוצים לשמור על הבריאות, אנחנו מוצאים את עצמנו מתלבטים אם להוסיף את המיונז האהוב. החדשות הטובות הן שיש דרכים לשדרג את הכריך עם מיונז בריא יותר, בלי לוותר על הטעם הנהדר.
מה זה בעצם מיונז בריא?
מיונז בריא הוא כזה שמכיל פחות שומן רווי, פחות סוכר ומלח, ולעיתים קרובות גם פחות קלוריות. ניתן למצוא מיונזים שמבוססים על שמן זית, שמן אבוקדו או שמן קנולה, שהם בריאים יותר משמן הסויה המסורתי. בנוסף, ישנם מיונזים שמכילים תוספות בריאות כמו יוגורט או חלבון ביצה.
איך לבחור את המיונז הנכון?
כשאתם עומדים מול המדף בסופר, חשוב לקרוא את התוויות.
טיפים לשדרוג הכריך
- הוסיפו ירקות טריים כמו חסה, עגבנייה, מלפפון או פלפל. הם יוסיפו כרום וטעם.
- נסו להוסיף עשבי תיבול טריים כמו בזיליקום, פטרוזיליה או כוסברה למיונז. זה יעניק לו טעם רענן ומיוחד.
- שקלו להוסיף חלבון בריא כמו חזה עוף, טונה או ביצה קשה. זה יהפוך את הכריך למזין ומשביע יותר.
- השתמשו בלחם מלא או לחם שיפון כדי להוסיף סיבים תזונתיים ולשפר את הערך התזונתי של הכריך.
מתכון למיונז ביתי בריא
אם אתם רוצים לשלוט על כל הרכיבים, הכינו מיונז ביתי.
לסיום, תהנו מהכריך שלכם!
עם כל הטיפים הללו, תוכלו ליהנות מכריך טעים ובריא יותר. זכרו, הבריאות מתחילה בבחירות הקטנות שאנחנו עושים כל יום. אז בפעם הבאה שאתם מכינים כריך, חשבו על הדרכים לשדרג אותו בצורה בריאה.
