מי לא אוהב שוקולד? ואם אפשר להכין אותו בצורה פשוטה ומהירה, אז בכלל מדובר בחגיגה. היום נלמד איך להכין טראפלס שוקולד בשלושה שלבים פשוטים שכל אחד יכול לבצע בבית. הטראפלס הם קינוח מושלם לכל אירוע, והם גם מתנה נהדרת למי שאוהבים.
שלב ראשון: הכנת התערובת
נתחיל בהכנת התערובת הבסיסית של הטראפלס. כל מה שצריך זה שוקולד מריר איכותי, שמנת מתוקה וקצת חמאה. ממיסים את השוקולד והחמאה יחד על בן מארי או במיקרוגל, ומוסיפים את השמנת המתוקה. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה ומבריקה. זהו הבסיס לטראפלס שלנו.
שלב שני: קירור ויצירת הכדורים
לאחר שהכנו את התערובת, יש להכניס אותה למקרר למשך כשעתיים עד שהיא מתקשה.
שלב שלישי: ציפוי וקישוט
השלב האחרון הוא הציפוי והקישוט של הטראפלס. כאן אפשר לתת לדמיון להשתולל: אפשר לגלגל את הכדורים באבקת קקאו, קוקוס טחון, אגוזים קצוצים או אפילו סוכריות צבעוניות. כל ציפוי יעניק לטראפלס טעם ומראה ייחודיים.
והנה, יש לכם טראפלס שוקולד מושלמים שהוכנו בשלושה שלבים פשוטים. תיהנו מהטעם המדהים ותשתפו את המתכון עם חברים ומשפחה!
