הפתעות קלוריות: מאכלים שלא תאמינו כמה הם טעימים
מי מאיתנו לא חיפש פעם את המאכל המושלם שמצד אחד לא יכביד על המאזניים ומצד שני יפנק את החיך? אני זוכר את הפעם הראשונה שניסיתי למצוא את השילוב הזה. זה היה ביום קיץ חם, כשחיפשתי משהו קליל לאכול, אבל לא רציתי לוותר על הטעם. אז יצאתי למסע קולינרי וגיליתי כמה מאכלים מפתיעים שיכולים לשנות את כללי המשחק.
מה זה בכלל מאכלים דלי קלוריות?
לפני שנצלול לרשימה המפתיעה שלנו, כדאי להבין מה זה בכלל אומר “דלי קלוריות”. מדובר במאכלים שמכילים כמות נמוכה של קלוריות יחסית לנפח שלהם, מה שמאפשר לנו לאכול מהם בכמות גדולה יותר מבלי להרגיש אשמה.
המאכלים המפתיעים
1. מלפפון
כן, כן, המלפפון הפשוט והירוק הזה. הוא מכיל כמות קלוריות כל כך נמוכה, שאפשר לאכול ממנו בלי סוף. ואם אתם רוצים להוסיף קצת טעם, נסו לטבול אותו ביוגורט דל שומן.
2. פופקורן
לא, לא הפופקורן עם החמאה והמלח מהקולנוע. אנחנו מדברים על פופקורן טבעי, ללא תוספות. הוא קליל, פריך, ומושלם לנשנוש מול הטלוויזיה.
3. אצות ים
אולי זה נשמע קצת מוזר, אבל אצות ים הן מקור מצוין לויטמינים ומינרלים, והן מכילות כמות קלוריות נמוכה מאוד. אפשר להוסיף אותן לסלט או לאכול אותן כחטיף.
4. גזר
הגזר הוא לא רק טוב לעיניים, הוא גם דל קלוריות וטעים להפליא.
5. קישואים
הקישואים הם ירק רב תכליתי שאפשר להשתמש בו במגוון דרכים. הם דלים בקלוריות ויכולים להוות תוספת נהדרת לכל ארוחה.
6. תותים
מי לא אוהב תותים? הם מתוקים, עסיסיים ודלים בקלוריות. אפשר לאכול אותם כמו שהם או להוסיף ליוגורט.
7. סלרי
הסלרי הוא ירק שמכיל כמות קלוריות כל כך נמוכה, שיש שאומרים שצריך יותר קלוריות לעכל אותו מאשר שהוא מכיל. נסו אותו עם חמאת בוטנים דלת שומן.
8. עגבניות
העגבניות הן לא רק בסיס לרוטב פסטה, הן גם דלות בקלוריות ומלאות בטעם. אפשר להוסיף אותן לסלט או לאכול כמו שהן.
9. פטריות
הפטריות הן מקור מצוין לחלבון ודלות בקלוריות. הן יכולות להוות תחליף מצוין לבשר במנות צמחוניות.
10.
האבטיח הוא פרי קיץ מושלם. הוא מתוק, מרענן ודל קלוריות. אפשר לאכול אותו כמו שהוא או להכין ממנו שייק מרענן.
שאלות ותשובות על מאכלים דלי קלוריות
איך אפשר להוסיף טעם למלפפון בלי להוסיף קלוריות?
אפשר להוסיף למלפפון תבלינים כמו מלח ופלפל, או לטבול אותו ביוגורט דל שומן. אפשר גם להוסיף עשבי תיבול טריים כמו נענע או בזיליקום.
האם פופקורן טבעי באמת דל קלוריות?
כן, פופקורן טבעי ללא תוספות כמו חמאה או שמן הוא דל קלוריות. חשוב להכין אותו בבית ולוודא שלא מוסיפים לו תוספות שיכולות להעלות את כמות הקלוריות.
איך אפשר לשלב אצות ים בתפריט היומי?
אצות ים יכולות להיות תוספת מצוינת לסלטים, מרקים או אפילו כחטיף עצמאי.
האם גזר מבושל מכיל יותר קלוריות מגזר טרי?
גזר מבושל מכיל מעט יותר קלוריות מגזר טרי, אך ההבדל אינו משמעותי. הבישול יכול להעצים את הטעם ולהפוך את הגזר לרך יותר, מה שיכול להיות יתרון במנות מסוימות.
איך אפשר להכין קישואים בצורה טעימה ודלת קלוריות?
אפשר לאפות קישואים בתנור עם מעט שמן זית ותבלינים, או להכין מהם “ספגטי” בעזרת קולפן ספירלי. הם גם מצוינים במרקים או מוקפצים עם ירקות אחרים.
האם תותים יכולים להיות חלק מתפריט דיאטטי?
בהחלט. תותים הם פרי דל קלוריות ויכולים להיות תוספת מתוקה ובריאה ליוגורט, דגני בוקר או סלט פירות.
איך אפשר לשלב סלרי בתפריט היומי?
סלרי יכול להיות תוספת מצוינת לסלטים, מרקים או כחטיף עם חמאת בוטנים דלת שומן.
האם עגבניות מתאימות לכל סוגי התפריטים?
עגבניות הן ירק רב תכליתי שמתאים כמעט לכל תפריט. הן יכולות להיות בסיס לרוטב, תוספת לסלט או אפילו כחטיף עצמאי.
איך אפשר להשתמש בפטריות כתחליף לבשר?
פטריות יכולות לשמש כתחליף לבשר במנות כמו המבורגרים צמחוניים, תבשילים או מוקפצים. הן עשירות בחלבון ויכולות להוסיף טעם ומרקם למנה.
האם אבטיח מתאים לדיאטה?
אבטיח הוא פרי דל קלוריות ומרענן, מה שהופך אותו לאידיאלי לדיאטה. אפשר לאכול אותו כמו שהוא או להכין ממנו שייקים מרעננים.
לסיכום, מאכלים דלי קלוריות יכולים להיות גם טעימים וגם מספקים. הם מאפשרים לנו ליהנות מהאוכל מבלי להרגיש אשמה או להכביד על המאזניים.
