סלט חצילים עם קרוטונים: מתכון פריך ומזין
סלט חצילים עם שמן זית ושום: מתכון פשוט וטעים
סלט חצילים עם טחינה ירוקה: מתכון בריא ומיוחד
סלט חצילים עם גרעיני דלעת: מתכון פריך ומזין
סלט חצילים עם בצל סגול: מתכון צבעוני וטעים
סלט חצילים עם שמנת חמוצה: מתכון עשיר וקרמי
סלט חצילים קלוי: מתכון פשוט וטעים לכל ארוחה
שקשוקה חריפה עם חצילים קלויים ושום קונפי – מתכון מומלץ למי שאוהב חריף
לחם שטוח עם חצילים קלויים, טחינה גולמית ופטרוזיליה קצוצה
שקשוקה בלקנית עם חצילים ופטה – מתכון מנצח בסגנון ים-תיכוני
