1. הכינו את התה הקר מראש והניחו לו להתקרר לטמפרטורת החדר.
2. בקערה גדולה, ערבבו את הערק עם התה הקר.
3. הוסיפו את הדבש ומיץ הלימון וערבבו היטב עד שהדבש נמס לחלוטין.
4. מלאו כוסות בקרח ושפכו את התערובת מעל הקרח.
5. קשטו כל כוס בפרוסת לימון ועלי נענע.
6. הגישו מיד ותיהנו מהטעמים המרעננים!