פסטה קרם פטריות ופטרוזיליה בסיר אחד – קל להכין ובלי הרבה כלים

1. חממו את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית.

2. הוסיפו את השום והפטריות וטגנו עד שהפטריות מתרככות.

3. הוסיפו את הפסטה לסיר וערבבו היטב.

4. הוסיפו מים רותחים עד לכיסוי הפסטה ובשלו לפי הוראות היצרן.

5. כשהפסטה מוכנה, סננו את המים והחזירו את הפסטה לסיר.

6. הוסיפו את השמנת המתוקה והפרמזן וערבבו עד שהגבינה נמסה והכל מתערבב היטב.

7. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם והוסיפו את הפטרוזיליה הקצוצה.

8. הגישו חם ותיהנו!