פסטה קרה עם פסטו בזיליקום ועגבניות שרי – 5 דקות הכנה

עודכן בתאריך 22/10/2024
היי חברים! היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון פשוט ומהיר לפסטה קרה עם פסטו בזיליקום ועגבניות שרי. זהו מתכון מושלם לימים חמים כשאין לכם כוח לבשל, אבל עדיין רוצים לאכול משהו טעים ומרענן. הפסטה הזו היא לא רק קלה להכנה, אלא גם מלאה בטעמים רעננים של בזיליקום ועגבניות שרי מתוקות. אז בואו נתחיל!
רמת קושי קל
פסטה קרה עם פסטו בזיליקום ועגבניות שרי – 5 דקות הכנה
פסטה קרה עם פסטו בזיליקום ועגבניות שרי – 5 דקות הכנה
5/5
מספר מנות
4
זמן הכנה
5 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
0 דק’

מצרכים

  • 250 גרם פסטה קצרה (כמו פנה או פוזילי)
  • 200 גרם עגבניות שרי חצויות
  • 100 גרם פסטו בזיליקום
  • 50 גרם גבינת פרמזן מגוררת
  • 2 כפות שמן זית
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • עלי בזיליקום טריים לקישוט

אופן ההכנה

1. מתחילים בבישול הפסטה לפי הוראות היצרן עד שהיא אל דנטה. מסננים ומעבירים לקערה גדולה.

2. מוסיפים לפסטה את הפסטו בזיליקום ומערבבים היטב עד שכל הפסטה מצופה ברוטב.

3. מוסיפים את עגבניות השרי החצויות ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע בעגבניות.

4. מוסיפים את שמן הזית, מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים שוב.

5. מפזרים מעל את גבינת הפרמזן המגוררת ומקשטים בעלי בזיליקום טריים.

6. מגישים מיד או שומרים במקרר עד להגשה.

תוספות ושדרוגים

אפשר להוסיף לפסטה זיתים שחורים או ירוקים לפריכות נוספת.
ניתן להוסיף גם חתיכות של עוף צלוי או טונה כדי להפוך את המנה לעשירה יותר בחלבון.
אפשר להוסיף אגוזי פקאן או צנוברים קלויים לתוספת קראנצ'ית.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להשתמש בפסטה ללא גלוטן?
ת: בהחלט! ניתן להשתמש בכל סוג של פסטה שמתאים לכם.
ש: האם אפשר להכין את הפסטה מראש?
ת: כן, אפשר להכין את הפסטה מראש ולשמור במקרר עד להגשה.
ש: האם אפשר להחליף את הפסטו בזיליקום בפסטו אחר?
ת: כן, אפשר להשתמש בכל סוג של פסטו שאתם אוהבים.
פסטה קרה עם פסטו בזיליקום ועגבניות שרי היא מנה קלה ומהירה להכנה שמתאימה לכל אירוע. היא מלאה בטעמים רעננים ומרעננים, וניתן לשדרג אותה בקלות עם תוספות שונות. מתכון מושלם לימים חמים או לארוחות קלות.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן