1. בקערה גדולה, מערבבים את שיבולת השועל, החלב, הביצה, הדבש והקינמון עד לקבלת תערובת אחידה.
2. מוסיפים את אבקת האפייה והמלח ומערבבים שוב.
3. מחממים מחבת עם מעט שמן על אש בינונית.
4. יוצקים כף מהתערובת למחבת ומטגנים עד שמופיעות בועות על פני השטח, ואז הופכים ומטגנים עוד כדקה.
5. ממשיכים כך עם שאר התערובת.
6. מגישים חם עם תוספת דבש או פירות טריים לפי הטעם.
