פנקייק טבעוני עם חלב סויה וגרעיני צ’יה – מתכון בריא ומיוחד

1. בקערה גדולה, מערבבים את הקמח, גרעיני הצ'יה, אבקת האפייה, הסוכר והמלח.

2. מוסיפים את חלב הסויה, שמן הקוקוס ותמצית הווניל ומערבבים עד לקבלת בלילה חלקה.

3. מחממים מחבת על אש בינונית ומשמנים מעט.

4. יוצקים כף מהבלילה למחבת ומבשלים עד שמופיעות בועות על פני השטח.

5. הופכים את הפנקייק ומבשלים עוד 2-3 דקות עד להזהבה.

6. מגישים חם עם סירופ מייפל או פירות טריים.