פיתה זעתר עם יוגורט ועגבניות שרי – מתכון מהיר ומושלם לנשנוש קל

עודכן בתאריך 31/10/2024
היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון פשוט ומהיר לפיתה זעתר עם יוגורט ועגבניות שרי. זהו מתכון מושלם לנשנוש קל או לארוחת ערב קלילה, במיוחד כשאין הרבה זמן לבשל. הפיתה מקבלת טעמים עשירים מהזעתר והיוגורט, והעגבניות השרי מוסיפות רעננות וצבע. זהו מתכון שמזכיר לי את הטעמים של הבית, ומביא איתו ניחוחות של המזרח התיכון.
רמת קושי קל
פיתה זעתר עם יוגורט ועגבניות שרי – מתכון מהיר ומושלם לנשנוש קל
פיתה זעתר עם יוגורט ועגבניות שרי – מתכון מהיר ומושלם לנשנוש קל
5/5
מספר מנות
4
זמן הכנה
20 דק’
מצרכים
1
זמן בישול
10 דק’

מצרכים

  • 4 פיתות
  • 4 כפות זעתר
  • 1 כוס יוגורט טבעי
  • 1 כף שמן זית
  • 200 גרם עגבניות שרי חצויות
  • מלח לפי הטעם
  • פלפל שחור לפי הטעם
  • 2 כפות עלי נענע קצוצים

אופן ההכנה

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.

2. הניחו את הפיתות על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.

3. ערבבו את הזעתר עם שמן הזית בקערה קטנה ומרחו את התערובת על כל פיתה.

4. הכניסו את הפיתות לתנור ואפו כ-10 דקות, עד שהן מתחילות להזהיב.

5. בזמן שהפיתות בתנור, ערבבו את היוגורט עם מעט מלח ופלפל לפי הטעם.

6. הוציאו את הפיתות מהתנור והניחו להן להתקרר מעט.

7. מרחו שכבה נדיבה של יוגורט על כל פיתה.

8. פזרו מעל את עגבניות השרי החצויות ועלי הנענע הקצוצים.

9. הגישו מיד ותיהנו מהטעמים המדהימים!

תוספות ושדרוגים

ניתן להוסיף לפיתות גבינת פטה מפוררת לפני האפייה.
אפשר להוסיף זיתים שחורים קצוצים מעל היוגורט.
ניתן להחליף את היוגורט ביוגורט עיזים לטעם עשיר יותר.

שאלות נפוצות

ש: האם אפשר להשתמש בפיתות מקמח מלא?
ת: בהחלט! פיתות מקמח מלא יוסיפו ערך תזונתי למנה.
ש: האם אפשר להכין את המנה מראש?
ת: עדיף להכין את המנה סמוך להגשה כדי לשמור על הטריות.
ש: האם אפשר להחליף את הנענע בעשבי תיבול אחרים?
ת: כן, אפשר להשתמש בפטרוזיליה או כוסברה במקום הנענע.
פיתה זעתר עם יוגורט ועגבניות שרי היא מנה קלה ומהירה להכנה, שמתאימה לנשנוש או לארוחה קלילה. השילוב של הזעתר, היוגורט והעגבניות יוצר טעמים עשירים ורעננים שמזכירים את המזרח התיכון. ניתן לשדרג את המנה עם תוספות כמו גבינת פטה או זיתים שחורים.

מתכונים מובילים

דילוג לתוכן