פילה סלמון בדבש וסויה בתנור – קל, מהיר ומנצח

1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.

2. מניחים את פילה הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.

3. בקערה קטנה, מערבבים את הדבש, רוטב הסויה, שמן הזית, השום והג'ינג'ר עד לקבלת תערובת אחידה.

4. יוצקים את התערובת על פילה הסלמון ומוודאים שכל החלקים מכוסים היטב.

5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

6. מכניסים את התבנית לתנור ואופים כ-15-20 דקות, עד שהסלמון מתבשל ומקבל צבע זהוב.

7. מוציאים מהתנור ומפזרים מעל שומשום ובצל ירוק קצוץ לקישוט.

8. מגישים חם לצד אורז לבן או ירקות קלויים.