פילה לברק בנייר כסף עם עשבי תיבול: פשוט, עדין וממכר

1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.

2. מניחים כל פילה לברק על חתיכת נייר כסף.

3. מזלפים כף שמן זית על כל פילה ומתבלים במלח ופלפל.

4. מניחים פרוסות לימון ושום כתוש על כל פילה.

5. מפזרים פטרוזיליה וכוסברה קצוצה מעל.

6. עוטפים כל פילה בנייר כסף בצורה הדוקה אך לא לוחצת.

7. מניחים את הפילטים בתבנית אפייה ומכניסים לתנור למשך 20 דקות.

8. מוציאים מהתנור, פותחים את נייר הכסף בזהירות ומגישים חם.